Llistat d'Empreses d'Alimentació

Empreses catalogades del sector alimentació

• Pastisseria Tornés — Casa pastissera de Girona ubicada al carrer Migdia, 51. Combinen pastisseria, dolços, celler de vins, restauració i càtering. Distingida amb la Fava d'Or com a millor pastisseria del Gironès en els Premis Fava de Cacau.
• Pastisseria Serra — Casa centenària de Palafrugell amb pastisseria, celler i delicatessen. Tenen bodega subterrània amb més de 1.200 referències de vins i destil·lats, especialment whiskys de malta i vins dolços. Productes ibèrics Joselito i selecció de formatges afinats del Baix Empordà.
• Pastisseria Targarona — Pastisseria d'Igualada (Penedès), guardonada amb la Fava d'Or com a millor pastisseria del Penedès i Garraf i reconeguda com la pastisseria amb més valor històric de Catalunya en l'edició de 2025 dels Premis Fava de Cacau.
• Pastisseria El Carme — Pastisseria de Vic (Catalunya Central) reconeguda amb la Fava d'Or com a millor pastisseria del territori dins dels Premis Fava de Cacau de la Mostra Internacional de Pastisseria de Sant Vicenç dels Horts.
• Pastisseria Cal Jan — Pastisseria de Torredembarra premiada amb la Fava d'Or com a millor pastisseria del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre dins dels Premis Fava de Cacau de la Mostra Internacional de Pastisseria.
• Pastisseria Tugues — Pastisseria de Lleida distingida amb la Fava d'Or com a millor pastisseria de Ponent. Tradició pastissera lleidatana reconeguda pel jurat professional dels Premis Fava de Cacau de Sant Vicenç dels Horts.
• Pastisseria Gil — Pastisseria de Llívia premiada amb la Fava d'Or com a millor pastisseria del Pirineu en els Premis Fava de Cacau. Producte artesà elaborat amb tradició pastissera del territori pirinenc.
• Confiteria Padreny — Pastisseria de Reus fundada el 1815 i gestionada actualment per la sisena generació. Premiada amb la Fava d'Or al Més Valor Històric en els Premis Fava de Cacau 2023 per l'elaboració artesanal i tradicional de productes dolços i salats.
• Pastisseria El Cigne — Pastisseria de Manresa premiada en els Premis Fava de Cacau 2023 amb la distinció al Dolç Més Singular pel seu producte Les ametlles de la llum, una creació reinventada pels mestres pastissers per adaptar-la als gustos del segle XXI.
• L'Atelier Barcelona — Pastisseria barcelonina premiada amb la Fava d'Or com a millor pastisseria de Barcelona i comarques en els Premis Fava de Cacau 2025. Reconeixement del jurat professional dins de la Mostra Internacional de Pastisseria de Sant Vicenç dels Horts.
• Pastisseria La Sans — Casa pastissera de la Bisbal d'Empordà guardonada amb la Fava d'Or com a elaboradora del Producte Singular en els Premis Fava de Cacau 2025. Reconeixement del jurat professional de la Mostra Internacional de Pastisseria.
• Pastisseria Escribà — Pastisseria barcelonina amb més de 116 anys d'història. Premiada amb la Fava d'Or a la Pastisseria Més Innovadora en els Premis Fava de Cacau 2023, reconeixent com entén la pastisseria de manera transgressora i trencadora sense oblidar les tradicions dolces catalanes.
• Ditifet Restaurant — Restaurant de cuina de temporada i proximitat situat al Barri Vell de Girona. Aposta per producte local i elaboracions artesanals que reflecteixen el territori gironí.
• El Celler del Roser — Restaurant emblemàtic de cuina casolana tradicional catalana a Lleida des de 1992. Ubicat al centre històric, ofereixen menús de grups, opcions de menjar per emportar i servei a domicili. Innovació dins la tradició lleidatana.
• El Celler de Can Roca — Projecte culinari en evolució des de fa més de 35 anys dels germans Roca a Girona. Triple estrella Michelin i reconeixement internacional al màxim nivell. Autenticitat, audàcia, generositat i hospitalitat com a pilars de la seva cuina.